Por vezes, estamos sem ideias do que cozinhar, passarei a deixar-vos algumas receitas da minha vida.
O meu saiu assim…
Usei a receita do Pingo Doce:
Algumas dicas da Né:
Quando faço esta receita, gosto de adaptar, então não uso apenas o peito de pato. Usei metade de um pato para aproveitar tudo.
Ao cozer o pato, a minha sugestão é que coloque mais água e assim poderá fazer também uma canja de pato.
Quanto melhor for o chouriço, melhor ficará o sabor.
O arroz, usei carolino em vez de agulha, deixei-o muito soltinho, mais ‘caldento’.
Se gostar, deixe o seu comentário. Bons cozinhados!
